蘇州市是江蘇省的重要蔬菜產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十四五”期間，蘇州全市設(shè)施蔬菜機(jī)械化水平從2020年49.34%提升至2024年77.21%，高于全國平均水平20多個百分點(diǎn)。與露天蔬菜不同，設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展有其特殊性，主要在設(shè)施內(nèi)作業(yè)，機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)，不僅需要專用的小型農(nóng)機(jī)，還與特定的農(nóng)藝、設(shè)施有密切關(guān)系。蘇州市如何通過農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、設(shè)施三者協(xié)同發(fā)展，推動蔬菜機(jī)械化發(fā)展呢？
以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，促進(jìn)機(jī)藝融合
隨著勞動力成本持續(xù)攀升，設(shè)施蔬菜發(fā)展面臨“用工難”“用工貴”、高素質(zhì)農(nóng)業(yè)勞動力短缺的現(xiàn)實(shí)困境，補(bǔ)齊設(shè)施蔬菜機(jī)械化短板，已不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，更是關(guān)乎蘇州“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)、價格平穩(wěn)、質(zhì)量安全的核心問題。
近年來，蘇州各級財(cái)政每年投入近6000萬元支持蔬菜產(chǎn)業(yè)升級，重點(diǎn)用于設(shè)施農(nóng)業(yè)新建和改造提升。蔬菜生產(chǎn)品種多樣、農(nóng)藝復(fù)雜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘇州市蔬菜種類超200個，廣泛種植的種類達(dá)100種以上，但江蘇省開展機(jī)械化生產(chǎn)研究的種類僅20多個，大部分品種缺乏適配農(nóng)機(jī)。即便在百畝以上規(guī)模的基地，種植種類也多在10~20個，且同一品種因采收要求、供應(yīng)群體不同，需采用不同種植方式與壟作模式，使用農(nóng)機(jī)數(shù)量多，一個基地要配齊所有適配機(jī)具，成本極高，給種植戶帶來沉重資金壓力。同時，蔬菜種植相對復(fù)雜，需專業(yè)人員操作，傳統(tǒng)的小規(guī)模個體分散經(jīng)營，該群體普遍年齡偏大、文化程度較低、新技術(shù)接受能力弱、新裝備需求意愿低，導(dǎo)致先進(jìn)設(shè)施農(nóng)機(jī)裝備被閑置或難以充分發(fā)揮作用。
蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化是解決這些問題的基礎(chǔ)。近年來，蘇州市以產(chǎn)業(yè)組織化提升為切入點(diǎn)促進(jìn)規(guī)模化，2021—2022年，蘇州市建成40家市級蔬菜機(jī)械化示范基地，在一定程度上提升了基地設(shè)施水平。與此同時，各地也進(jìn)行了創(chuàng)新探索。常熟市董浜鎮(zhèn)建設(shè)智能設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)融合區(qū)，探索規(guī)模化流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營試點(diǎn)，將該區(qū)域有種植意愿的農(nóng)戶土地集中在一起，配套大棚設(shè)施、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施以及有機(jī)肥等補(bǔ)貼，提高農(nóng)戶的土地置換積極性，再將剩余的土地集中在一起，加大適度規(guī)模經(jīng)營力度，通過項(xiàng)目改造提升，打造成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
統(tǒng)一種植模式，推動機(jī)藝融合。蘇州市農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站（以下簡稱“蘇州市農(nóng)機(jī)推廣站”）聯(lián)合蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，以本地種植面積較大的移栽類葉菜為切入點(diǎn)開展先行先試，將機(jī)藝融合貫穿農(nóng)機(jī)裝備研產(chǎn)推用一體化全過程。
蘇州市農(nóng)科院副研究員牟建梅表示，當(dāng)前已同步推進(jìn)宜機(jī)化品種選育、自動取苗移栽機(jī)研發(fā)改進(jìn)及起壟、育苗、移栽、收獲關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化，累計(jì)開展機(jī)具熟化應(yīng)用試驗(yàn)200余次，充分發(fā)揮推廣部門橋梁紐帶作用。截至目前，選型試驗(yàn)蔬菜自動取苗移栽機(jī)3臺套，選育適宜本地種植的宜機(jī)化品種6個（2個雞毛菜、2個莧菜、1個金花菜和1個蘇州青），形成小青菜育苗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范1個，葉菜類蔬菜機(jī)械化取得積極成效。
探索農(nóng)機(jī)共享服務(wù)，解決農(nóng)戶用機(jī)難題
目前，蘇州市農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用推廣面臨“買不起、不會用、用不上”的三重障礙。新型農(nóng)業(yè)裝備價格較高，遠(yuǎn)超普通農(nóng)戶與中小規(guī)模基地承受能力，一臺國產(chǎn)蔬菜聯(lián)合收獲機(jī)價格約為10~80萬元不等，農(nóng)戶購機(jī)意愿低。同時，新型農(nóng)業(yè)裝備集成了機(jī)械、電子、信息等多領(lǐng)域技術(shù)，對操作人員文化素質(zhì)與技能水平要求較高，但部分農(nóng)民文化程度低，缺乏設(shè)備的操作、維護(hù)知識，易出現(xiàn)操作失誤，導(dǎo)致設(shè)備故障或種植損失。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分散、土地流轉(zhuǎn)規(guī)模小，制約大型農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用。蘇州部分地區(qū)土地流轉(zhuǎn)率不足50%，地塊零散破碎，平均地塊面積不足2畝，大型農(nóng)機(jī)難以發(fā)揮規(guī)模作業(yè)優(yōu)勢，作業(yè)效率甚至低于人工，導(dǎo)致農(nóng)戶“買了也用不上”。
對此，蘇州市農(nóng)機(jī)推廣站站長黃裕飛表示：“蘇州市一方面強(qiáng)化關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)裝備研產(chǎn)推用一體化及技術(shù)集成應(yīng)用，促進(jìn)設(shè)施蔬菜有機(jī)可用、能用好機(jī)，另一方面探索農(nóng)機(jī)共享服務(wù)模式。”
在常熟市董浜鎮(zhèn)萬畝蔬菜種植基地，當(dāng)?shù)匾劳谐Ｊ焓行青l(xiāng)創(chuàng)供銷合作服務(wù)有限公司成立了蔬菜“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心，為周邊農(nóng)戶提供耕整地、育苗、移栽等環(huán)節(jié)的作業(yè)服務(wù)和農(nóng)機(jī)維修等農(nóng)機(jī)專業(yè)化社會化服務(wù)。以育苗中心為例，中心全年育苗量可達(dá)1200萬株，服務(wù)農(nóng)戶超2000戶，服務(wù)面積約為1萬畝，成為小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有效銜接的重要載體。
董浜鎮(zhèn)農(nóng)服中心主任劉斌表示：“董浜鎮(zhèn)主要利用全程全面機(jī)械化項(xiàng)目購買了32臺（套）機(jī)具，為農(nóng)戶開展蔬菜全程機(jī)械化服務(wù)。7臺耕整地機(jī)具、6臺播種機(jī)、2臺玉米移栽機(jī)……目前，耕整地環(huán)節(jié)農(nóng)戶使用農(nóng)機(jī)較多，移栽、采收機(jī)具比較少，主要受制于復(fù)雜多樣的農(nóng)藝模式、采收高度不統(tǒng)一等因素，難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。”
針對企業(yè)不愿意購買農(nóng)機(jī)的問題，劉斌說：“一整套機(jī)具購置下來成本挺高的，還得養(yǎng)個農(nóng)機(jī)手，成本也很大，如果有規(guī)模效應(yīng)，就比較劃算。”
目前，社會化服務(wù)還存在一些瓶頸有待破解，劉斌建議，針對不同作物，要有標(biāo)準(zhǔn)化的種植規(guī)程，后續(xù)的配套服務(wù)才能跟上。還需要專業(yè)化的農(nóng)機(jī)手、農(nóng)機(jī)維修人員，來解決自己不會修、農(nóng)機(jī)站維修人員不在、廠家維修慢等問題。最好是建設(shè)規(guī)模化的基地，農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)才能起到作用。設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化程度也要更高一些，有的機(jī)具轉(zhuǎn)彎半徑大，在棚內(nèi)沒法轉(zhuǎn)彎，效率低。
蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)處處長譚建林表示，蘇州市健全購機(jī)財(cái)政補(bǔ)貼機(jī)制，鼓勵發(fā)展融資租賃農(nóng)機(jī)業(yè)務(wù)，下一步將探索創(chuàng)新購機(jī)補(bǔ)貼政策措施，以探索蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域綜合農(nóng)事服務(wù)中心建設(shè)為抓手，切實(shí)提升農(nóng)機(jī)裝備使用效率，降低農(nóng)民經(jīng)營風(fēng)險，加大農(nóng)機(jī)應(yīng)用場景的覆蓋面，切實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平提檔升級。
制定設(shè)施宜機(jī)化導(dǎo)則，讓機(jī)具“進(jìn)得了棚”
作業(yè)機(jī)具“進(jìn)得了棚”是機(jī)械化的前提。而目前，蘇州市現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，在規(guī)劃建設(shè)與使用維護(hù)上還存在明顯短板，難以滿足機(jī)械化作業(yè)需求。具體表現(xiàn)有：設(shè)施規(guī)模與空間不足，部分大棚、溫室在建造時未考慮農(nóng)機(jī)作業(yè)需求，導(dǎo)致作業(yè)機(jī)具轉(zhuǎn)向困難，土地浪費(fèi)嚴(yán)重；部分基地機(jī)耕道路狹窄、路面未硬化，農(nóng)機(jī)通行易陷車，尤其在雨季，作業(yè)效率大幅下降；設(shè)施老化與損壞問題突出，許多大棚使用年限超10年，存在棚膜破損、骨架變形、灌溉管道漏水等問題，不僅影響蔬菜生長，還阻礙農(nóng)機(jī)通行與作業(yè)。
此外，農(nóng)戶對農(nóng)機(jī)作業(yè)的“便捷性優(yōu)先”需求也加劇了設(shè)施與機(jī)械化的矛盾。在實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)民更看重機(jī)具作業(yè)的便捷高效，其次才是作業(yè)質(zhì)量，若設(shè)施無法提供宜機(jī)化作業(yè)場所，農(nóng)戶寧愿選擇人工采收，導(dǎo)致已購置的農(nóng)機(jī)利用率不足。
為解決設(shè)施改造問題，蘇州市結(jié)合設(shè)施大棚機(jī)械化、智能化裝備發(fā)展形勢，制定了蘇州市新建（改建）設(shè)施大棚宜機(jī)化導(dǎo)則，同時制定連棟大棚和單體大棚宜機(jī)化改造方案，對新建設(shè)施大棚的主要參數(shù)、配套基礎(chǔ)設(shè)施等提出宜機(jī)化改進(jìn)建議，提升大棚內(nèi)部作業(yè)空間利用率與機(jī)械通行效率，推動農(nóng)機(jī)裝備與設(shè)施結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。
近年來，蘇州市農(nóng)機(jī)推廣站在新豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園針對存量連棟設(shè)施大棚探索宜機(jī)化改造方案，通過增開大尺寸側(cè)門，在相鄰連棟大棚之間搭設(shè)連接通廊，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)裝備跨棚轉(zhuǎn)移的高效作業(yè)，改造后的設(shè)施大棚作業(yè)效率提升40%以上，機(jī)械故障率下降30%。
眼下，蘇州市設(shè)施蔬菜機(jī)械化的進(jìn)程還在推進(jìn)過程中。蘇州市正繼續(xù)加快蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)機(jī)藝融合，從實(shí)際出發(fā)推進(jìn)設(shè)施改造，爭取設(shè)施蔬菜機(jī)械化邁上新臺階。“雖然在推進(jìn)過程中，會遇到一些問題或困難，比如在規(guī)模化實(shí)際生產(chǎn)中，存在基地分包給小農(nóng)戶的情況，設(shè)施農(nóng)業(yè)的集約化、現(xiàn)代化、專業(yè)化規(guī)模優(yōu)勢無從體現(xiàn)，設(shè)施蔬菜機(jī)具研發(fā)力度還需進(jìn)一步加大等等，但這些問題正逐步得到解決。”黃裕飛表示。
來源：農(nóng)民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260127/20260127_7/nmrb_20260127_13217_7_2015899656953892904.html）
