寒冬時節,白馬湖農場公司二漁場卻是一派熱鬧景象。12月11日,隨著最后一網鱖魚躍出水面,該公司今年養殖的生態鱖魚圓滿完成捕撈。至此,連同12月4日收獲的首塘鱖魚,兩個塘口共20畝水面、約4000尾鱖魚已全部完成售賣,為市場送上了今冬的鮮活滋味。
捕撈現場,鱖魚在收緊的網中不斷躍起,青黃斑駁的魚身劃破水面,濺開一片粼粼銀光。養殖團隊成員們身著防水服,或拉網、或提筐,動作嫻熟。一尾尾活力十足的鱖魚被快速撈起,穩穩送入等候的網箱中。
“兵馬未動、糧草先行。”在鱖魚苗投放之前,養殖團隊早已做足準備。塘口經過系統化的整理與消殺,水質經過嚴格監測與調節,確保水體清新、溫度適宜,為鱖魚營造了良好的生長起點。特別是在投放前期,團隊按照1:4.5的科學比例,新鮮投放了200多斤餌料魚,后期還專門規劃培育活口餌料魚,全程保障鱖魚的“膳食營養”。
增氧機、曝氣裝置等的投入使用,為鱖魚生長提供穩定溶氧與水體循環。從投放水花調水、精準投喂,到錨頭蚤防治、增氧調控,每一步都凝結著技術人員的心血。“我們像照顧孩子一樣照料這些鱖魚,”一位養殖員表示,“日常巡塘、實時監測、動態調水,都是必修課。”
本次鱖魚銷售全程采用訂單農業模式,實現“以銷定產”,有效銜接市場。兩個塘口分批次于12月4日與12月11日按計劃完成出魚。
除傳統養殖外,農場公司還積極推動技術創新。與省水產站合作,共同研究在光伏池塘條件下提升鱖魚品質與效益;自主研發了自動投餌、循環增氧等相關設施,有效提升了養殖的智能化與生態化水平。目前,光伏覆蓋式鱖魚養殖池自動投餌設備、鱖魚養殖光伏一體化循環增氧裝置,兩個實用新型專利已提交國家知識產權局,進入受理階段。
“我們不僅追求產量,更注重品質與可持續。仿照鱖魚野外生存模式,通過投放餌料魚進行生態化養殖,這樣既能保證鱖魚的肉質緊實、風味自然,也符合可持續漁業的發展方向。”公司畜水中心負責人表示。
從春日的細心投苗,到冬日的起網捕撈;從每日的巡塘調水,到訂單式的精準銷售——白馬湖的生態鱖魚,就這樣攜著塘水的清澈、技術的溫度與農人的匠心,游出光伏板下的碧波,游向千家萬戶的餐桌。這一尾鮮,不僅豐盈了漁場,更點亮了傳統養殖走向智慧農業的嶄新路徑。



