一頂頂棕褐色的菌菇破土而出，為林下經(jīng)濟(jì)帶來新的增長點。

據(jù)介紹，針對羊肚菌生長對光照、土壤、溫濕度等環(huán)境條件要求高，種植難度大的問題，園區(qū)選擇食藥兼用型優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)羊肚菌，與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在菌種選育、病蟲防治、技術(shù)管理等方面開展深度合作，使用棚內(nèi)空調(diào)、噴灌設(shè)施噴灌、草簾與遮陽網(wǎng)覆蓋對溫度、濕度、光照進(jìn)行控制，從試種3畝發(fā)展到設(shè)施大棚種植45畝。今年，園區(qū)又加大對周邊鄉(xiāng)村菌菇產(chǎn)業(yè)的輻射和帶動功能，將林業(yè)管護(hù)與食用菌栽培深度融合，構(gòu)建起“遮陽網(wǎng)+噴灌系統(tǒng)+智能監(jiān)測”的精準(zhǔn)調(diào)控體系，在杉樹林間架起現(xiàn)代化種植創(chuàng)收基地。

為延長產(chǎn)業(yè)鏈條，園區(qū)在銷售鮮菇的同時，引進(jìn)先進(jìn)烘干設(shè)備與技術(shù)加工出羊肚菌干，并通過“基地直采+現(xiàn)場直播”開辟出農(nóng)產(chǎn)品新銷路。直播銷售除讓消費(fèi)者直觀感受羊肚菌的種植環(huán)境、采摘加工現(xiàn)場、儲存運(yùn)輸設(shè)備外，還能學(xué)習(xí)到羊肚菌食用藥用價值以及各種烹飪食用方法。通過直播平臺，園區(qū)羊肚菌已銷往10多個省區(qū)市，實現(xiàn)可觀效益。

來源：農(nóng)民日報2025年7月5日第6版