江蘇省寶應湖農場有限公司位于中國荷文化之鄉淮安市金湖縣境內，創建于1954年6月，由農建四師軍墾建場。建場后，農場先后隸屬于地方、省農林廳、國營農場管理局、省水利工程總隊和省水利廳領導，1993年7月回歸江蘇省農墾集團有限公司管理。

截至2025年底，全場擁有總面積8.9萬余畝，其中耕地面積3.5萬畝，水域3萬畝，林地0.2萬畝；農場戶籍總人口5609人，常住人口3005人；共有在職職工721人，離退休職工3500人。全場共有員工197人（含二線），其中農場公司（社區）73人，分公司124人。農場公司（社區）設職能部門8個，分公司6個職能科室，9個農業生產區。

農場區位優越、交通便捷，省道331、國道344橫貫境內，毗鄰京滬、寧連高速，深度融入南京都市圈；南水北調運西線金寶航道穿場而過，水陸聯動暢達四方，基礎設施完善，人居環境優良。

生態稟賦優越深厚。寶應湖擁有林地1670畝、林木覆蓋率12.6%，坐擁杜仲、銀杏等50余年特色樹種千余棵；水域生態養殖成效顯著，獲評農業農村部及江蘇省無公害相關認證，“寶絨”中華絨螯蟹為江蘇名牌農產品，水產品抽檢多年100%合格。

產業發展多元協同。構建“優質稻麥種植為核心，林、牧、農產品初加工為輔，食用菌循環農業、禽蛋深加工為新增長極”的格局，錨定省農墾“一核雙擎”戰略，聚力生態優先、三產融合、科技賦能，是江蘇重要優質良種基地與現代化農業示范載體。2025年末資產總額4.8億元、凈資產9000萬元、年營收1.5億元。

農業根基穩固扎實。稻麥總種植面積6.2萬畝（含外拓基地），水稻主打南粳系列，3500畝有機水稻獲南京國環與歐盟雙認證，為江蘇農墾規模最大有機稻種植基地；小麥以華麥、揚麥繁種為主，稻麥畝產穩定，高標準農田全覆蓋，無人機作業等先進技術全面應用。2023年，寶應湖分公司被農業農村部生態資源保護總站、中國農業生態環境保護協會評為“國家級生態農場”。

特色產業亮點紛呈。穩步推進“221”產業戰略，DHA功能性雞蛋實現高端轉型，標準化食用菌菇房2026年投產，禽蛋深加工生產線提質擴容；“寶絨”“湖小寶”品牌影響力持續提升，2025年“寶絨”牌獲評“江蘇行業名牌”，實現從賣產品到樹品牌的跨越。

七十余載風雨兼程，幾代“寶農”人從“三張蘆席創大業”到“生態農場小康莊”，從“一把鐵鍬墾荒灘”到“農業現代化大糧倉”，實現跨越式發展。新時代以來，農場在產業發展、品牌建設、農業現代化等領域多點突破，“十五五”期間，寶應湖全場上下將持續乘勢而上，奮力譜寫“強富美高”高質量發展新篇章。