新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》已于2015年10月1日起施行，為全面學(xué)習(xí)和理解新法內(nèi)容，更好地貫徹落實(shí)責(zé)任義務(wù)，正五集團(tuán)于日前舉辦了新《食品安全法》專題學(xué)習(xí)會(huì)。
此次學(xué)習(xí)會(huì)由正五海產(chǎn)人力資源部組織，正五集團(tuán)總經(jīng)辦、海產(chǎn)公司領(lǐng)導(dǎo)班子、生產(chǎn)及質(zhì)管等部門的相關(guān)人員參加。會(huì)上深入學(xué)習(xí)了《食品安全法》新修內(nèi)容和要求，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食品安全意識(shí)，要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施，全員行動(dòng)把食品安全為己任，發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶頭作用，把安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者手中。
曾經(jīng)榮獲“中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)”稱號(hào)的正五海產(chǎn)公司，在發(fā)展歷程中始終視質(zhì)量為生命，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際化的質(zhì)量管理體系，向美國(guó)、歐盟、加拿大、澳大利亞、墨西哥等國(guó)家的廣大消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。在源頭管理方面，實(shí)施“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，建立了原料到餐桌的供應(yīng)鏈，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，用工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的理念加強(qiáng)原料基地管理，通過實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，從源頭上保障食品安全，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶共同發(fā)展，達(dá)到了雙贏的效果。在標(biāo)準(zhǔn)化流程管理方面，該公司從原料基地到出貨環(huán)節(jié)、建立了全程食品安全保障體系，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)和體系與國(guó)際接軌。截止目前，正五海產(chǎn)公司已通過HACCP驗(yàn)證、歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、BAP認(rèn)證、BRC全球食品認(rèn)證、美國(guó)商務(wù)部認(rèn)證等。
生產(chǎn)部經(jīng)理張凱在學(xué)習(xí)會(huì)上說：“如今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)的激烈，我們唯有不斷提高質(zhì)量管理水平，不斷推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，才能持續(xù)夯實(shí)公司質(zhì)量平臺(tái)，形成企業(yè)科學(xué)發(fā)展合力，以安全、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量去贏得市場(chǎng)發(fā)展的更大空間。”（文彩蓮）
